Sunday, November 9, 2008

KUE KERING PUTRI SALJU

KUE PUTRI SALJU
by:... ??? kalo gak salah dapur Ningnong

Bahan:
250 gram mentega
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt baking powder
450 gram terigu (aku cuma pake 400 gram, lebih gampang nyetak kue-nya)

Untuk finishing:
200 gram gula halus bubuk
vanili 1/2 sdt















Cara membuat:
- panaskan oven 160 derajat C
- olesi loyang dengan margarin
- kocok margarin, susu bubuk, dan baking powder sampai lembut
- masukkan terigu, aduk rata sampai bisa dipulung
- cetak bentuk bulan sabit
- panggang 20 menit, angkat
- gulingkan dalam tepung gula + vanili selagi kue masih panas
- simpan dalam wadah kedap udara

No comments: